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Le Brighelle di Carnevale con crema pasticcera

I festeggiamenti per il Carnevale sono iniziati già da tempo e il nostro laboratorio di panetteria e pasticceria Il tuo amico pane lavora intensamente per preparare i dolci caratteristici più famosi e apprezzati, tra cui le Brighelle di Carnevale.

Le Brighelle di Carnevale ripiene con crema pasticcera sono delle vere leccornie che appassionato grandi e piccini e in quanto a piacevolezza se la giocano con le bugie e le chiacchiere, altri dolci tipici di questo periodo.

Queste sofficissime castagnole di Carnevale ripiene e fritte hanno un tasso di irresistibilità elevatissimo, anche se un po’ tutti i dolci che vengono preparati in questo particolare periodo sono molto buoni.
Le Brighelle di Carnevale si possono preparare sia con crema Diplomatica che con crema pasticcera.
Secondo noi, quelli con crema pasticcera sono superlativi, infatti ci dedichiamo solo alla produzione di quest’ultima variante.

Sapete perché le Brighelle di Carnevale con crema pasticcera ci piacciono tanto?

Perché hanno la grandezza di un bocconcino, quindi lo prendi, lo metti in bocca, lo gusti con il suo ripieno strepitoso e poi ne prendi subito un altro e così via.
In pratica, sono come le ciliegie: una tira l’altra.

le Brighelle ripiene con crema pasticcera sono considerate il simbolo del Carnevale, anche se prepariamo una vasta gamma di dolci artigianali tipici di questo periodo un po’ scherzoso, per assecondare i gusti di tutti e non lasciare palati scontenti.

Brighelle di Carnevalle con crema pasticcera: da dove arrivano?

Queste dolcezze dal sapore delizioso sono originarie di Castelbuono, un piccolo paese in provincia di Palermo.
Rotonde, morbide e dorate, queste strepitose palline esplodono in bocca liberando il dolcissimo ripieno, trasformandosi all’istante in una piacevolissima gratifica del palato e una coccola per lo spirito.

Desiderate mangiarle?
Le nostre Brighelle con crema pasticcera, come gli altri prodotti del nostro laboratorio di panetteria e pasticceria a Tovo San Giacomo, Pietra Ligure, Borgio Verezzi e Finale Ligure, sono preparate con i migliori ingredienti e con tanta passione per le cose buone e fatte bene.

Vieni a provarle!

 

 

 

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